近来，河南省永城市凡经营合格安全食品的商户都获得了由工商部门发放的“一卡通”，该市这种发放食品“一卡通”的做法，创新了食品安全监管方式，在全省开了先河，有效地保障了食品安全。

为切实保障流通领域的食品安全，提升食品监管水平，永城市成立了由永城市工商局、工商联（总商会）主管，永城市食品行业商会具体负责的食品备案办公室，在深入调查研究的基础上推出“一卡通”食品原头监管新思路。“一卡通”，又称为流通环节重要商品入市备案证，是对已经备案审查通过的食品供货商批发食品发放的商品索证索票审验卡，卡上记载着该类食品的生产日期、生产厂家、保质期等详细信息，并录入电子台账。审验卡就是食品的身份证，实行“一品一卡”、“卡随货行”。一旦发现从这里出去的食品有质量问题，很快就能追查到“问题食品”的具体来源，这有助于流通领域食品安全监管和案件查处。这种监管方式实行的是食品商会先行把关、供货商备案、零售商查验、工商部门监管的“四位一体”新机制，开创了工商联、食品协会和政府职能部门合作的先河，达到了供货商普遍接受，零售商普遍欢迎，监管部门普遍认可，消费者普遍满意这四方互利共赢的格局，收到了“把好源头、查清末端、打击假冒、保证安全”的良好效果。其经验已通过永城现场会向商丘各县、区推广。据悉，此种做法在全省尚属首例。