| ·“成都造”芯片 监督食品安全
2008-11-26
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| [摘要]:未来不久,成都产的鸡、鸭、猪等畜禽身上,有望安上先进的射频识别技术RFID标签,消费者通过扫描该标签,就能知道买的是不是“放心肉”。 |
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| ·给食品安全加把“放心锁”--佛山推出“畜禽及畜禽产品追溯系统”
2008-06-19
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| [摘要]: 针对目前百姓关心的“安全肉”“放心肉”问题,全国人大代表王晶指出,“我建议国家尽快全面推行商品畜禽的‘电子身份证’制度,用信息化手段全程跟踪肉品的培育、生产、流通,让百姓不再为肉的安全和卫生问题担心,给食品安全加上一把‘放心锁’。” |
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| ·北京食品安全总体合格率已达96.17%
2008-03-12
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| [摘要]:目前,首都市场食品实现三种追溯方式:一是条形码,可读取商品中最原始的基本信息;二是在全国推广的电子监管码;三是在畜禽产品和部分蔬菜完全利用RFID技术,实现从农田到餐桌的追溯。
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| ·北京奥运会食品标准严于国际标准
2008-02-22
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| [摘要]:目前,北京市已建成奥运食品安全监控和追溯系统,实现“从农田到餐桌”的监控体系,对供应北京的所有食品进行追溯。其中对动物产品是追溯的重点,目前北京地区的畜禽类屠宰加工企业,以及供应奥运会的畜禽类屠宰加工企业已经全部纳入到追溯系统的范畴,并实现了对这些食品的种植、养殖、原料运输、生产加工等环节进行监控和统计。 |
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| ·北京:超市食品来路一查便知
2008-01-16
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| [摘要]:今年,北京市的55家超市和大部分物流配送中心、批发市场将建立畜禽食品安全追溯系统,这样市民在超市内就能查询到所购商品的源头信息。 |
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| ·北京畜禽类2月启用追溯系统
2008-01-14
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| [摘要]:猪、牛、羊、鸡、鸭等畜禽类产品今后可以从养殖、屠宰、流通环节实现全程监控,市民则从设立在超市、批发市场的食品追溯终端进行查询。昨天,市食品办透露,北京市畜禽产品追溯系统将在下月投入使用,逐步淘汰无法提供源头信息的食品。 |
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| ·奥运食品安全三大追溯系统将于8月启动
2007-07-10
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| [摘要]:为确保奥运食品安全,北京市人大将制定食品安全条例,水产品、畜禽产品、水果蔬菜等奥运食品安全三大追溯系统,预计将于今年8月全面启动。
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| ·山东省:蔬菜+水产+畜禽三系统联动分析
2007-07-10
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| [摘要]:从食品安全追溯未来的发展趋势来看,追溯不仅仅扮演着预防、规范、监控,采取相应的措施消除或是减少食品中可能存在的各种危害的角色,而且食品安全追溯自身也处在不断的演进过程中,伴随着时代的要求而不断进步和完善。而作为一种新兴的自动识别技术,RFID技术本身具有的非接触识读、抗恶劣环境以及保密性强等突出特点,使其成为在物流过程中实施食品跟踪的一种非常有效的技术,并随着食品安全追溯活动的推广而得到更加广泛的应用。 |
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